The kites garden-A legendary place

Hello friends! It’s been a while since I wrote you something, I hope you are still here because I have an interesting travel story for you. This summer I visited many beautiful places and I’m going to show you some of them in the following blog posts. Today I’m telling you about a legendary place in Romania, not very well-known, called The kites garden.gradina zmeilor (3)The kites garden is a natural protected reservation, located in Salaj county, Transylvania. This `garden` is a forest where we can find groups of giant stones with irregular shapes. They were formed in many years by the water, wind and different natural phenomens. This place is unique for our country and because of that, local people gave interesting and funny names for each stone in the forest and some legends, as well. Now, I invite you to walk with me in the garden and meet the beautiful and magical `kites`.gradina zmeilor (1)gradina zmeilor (5)gradina zmeilor (6)The pathway in this forest is really interesting because the ground is covered in sand. This environment was formed thraugh many years and this sand was formed because of the water that washed the stones every year. It is not an actual sand, is more like a calcarose mud which creates a unique pathway in the forest. At the end of this path, we will find the giant stones (the giant kites). From the edge of the cliff it can be seen ` The Kite and the Kitees (the kite and his wife)`. The legends said that this is the home of the kites and also the place where the kites bring young girls which were stolen from their parents.

gradina zmeilor (4)
The Kite and the Kitees

Going further in the woods, we will find a path full of a beautiful and very big kind of fern. On this fern are hidden little animals like the common lizard which you can see if you’re quiet because they can get scared very easy. Following this path, it leads us to other two giant stones, called `The monks`. This place is like a desert in a forest, all of the trees are grounded in sand and between the stones we can walk through a tiny path with no vegetation only chalk and rocks.gradina zmeilor (9)gradina zmeilor (7)gradina zmeilor (10)

gradina zmeilor (8)
The monks

gradina zmeilor (11)There are many stones in this reservation with different names that local people gave them, like The Catana Girl, Old man, The Captain, Eva, The Thumb, The Sphinx, but we had a short time to visit this garden, and we couldn`t find all of them. Maybe next time I will show you multiple images. I hope you like this little hike in a beautiful and wild region of Romania.Watermark in Full Color

 

 

 

 

Reclame

Goji berry- The fruits of youth

Goji berry – Himalayan goji – Chinese wolfberry

Kingdom: Plantae
Division: Tracheophyta
Class: Magnoliopsida
Order: Solanales
Family: Solanaceae
Genus: Lycium
Species: Lycium barbarum

goji1

goji4

The goji berries are named „the fruits of youth” because they have antioxidant properties. Also they are full in vitamine C and A, they can reduce the side effect of chemotherapy and they have antibacterial and antifungal effects as well. In the chinesse culture these fruits have been used hundreds years in traditional medicine, and it`s said that people who eat constantly goji berries live longer then 100 years.

goji3

goji2
Goji fruits from my garden

Adela Teban

Sorrento (2) – De la lamai la limoncello – From lemons to limoncello

In articolul anterior, am vorbit despre frumusetea orasului Sorrento si v-am promis un alt articol dedicat exclusiv lamailor, deoarece sunt un simbol pentru acest oras. Cine ar fi crezut ca un fruct banal precum lamaia poate fi atat de interesant si exploatat in diferite forme, astfel incat, un oras din Europa care nu este nici pe de parte originea lamaiului, sa fie supranumit „pamantul lamailor” (The land of lemons).

DSC_0797

DSC_0786

DSC_0745

Lamaiul (Citrus limon), este un arbust care face parte din familia Rutaceae si este originar din Asia. A fost introdus in Europa, pentru prima data in sudul Italiei, pe vremea Imperiului Roman, insa, a inceput sa fie cultivat la scara larga abia intre anii 1000-1150 d.Hr. Exista diferite varietati de lamai, acesta fiind raspandit in toata lumea la momentul actual, iar soiurile de lamai difera in functie de zona. Varietatea despre care vorbim azi se numeste, Femminello St. Teresa, care cuprinde mai multe soiuri, cele mai importante fiind Limone di Sorrento, Femminiello amalfitano, Limone di Maiori etc. Fiecare soi in parte are o intrebuintare, cele mai mari se folosesc la gatit, pe cand cele mai mici se folosesc pentru diferite bauturi.

DSC_0799

DSC_0767

DSC_0748

In Peninsula Sorrentina si pe toata Coasta Amalfi este plin de terase cu gradini de citrice care completeaza perfect peisajul de pe coasta. Intr-o zi de vara torida, dupa un drum destul de lung printre lamai si vita de vie, atmosfera mediteraneana ar fi ideala la marginea marii, savurand pe o terasa, o limonada rece, insa, in Sorrento ne-am racorit altfel. Dupa cina, se serveste direct de la congelator o bautura pe baza de lamai, dar cu putin alcool, numita Limoncello.

DSC_0071

20180722_121156

20180722_121205

Limoncello este o bautura traditionala, originara din Sorrento care nu lipseste din casele oamenilor, fiind usor de preparat chiar si acasa. Bautura are la baza sucul de lamaie, coaja de la fruct, apa, zahar si alcool. Reteta clasica se face doar cu lamaile „Limone di Sorrento” si are un gust specific dulce-acrisor, insa, mergand pe deviza „cate case atatea obiceiuri”, limoncello se poate face in mai multe moduri, jongland cantitatea de lamai, de zahar, alcool sau chiar in combinatii cu alte citrice, in functie de preferintele fiecaruia. Recomandarea localnicilor este ca limoncello sa fie baut neaparat dupa masa si rece, daca se poate scos din congelator si de asemenea in pahare de ceramica racite.

DSC_0770

DSC_0060

Avand in vedere ca turistii la inceput nu cunosc astfel de reguli de servire si consumare a preparatelor locale, personal, am gustat in fiecare orasel de pe coasta, pe care l-am vizitat, sau chiar la micile fabrici de limoncello intalnite pe drum, cate un pahar din faimoasa bautura si pot spune ca nici unul nu este la fel si niciunul nu se compara cu cel din Sorrento. Este foarte amuzant cum localnicii sunt atat de entuziasmati de bautura lor traditionala, astfel incat, aflat in zona si nestiind de ea, efectiv nu ai cum sa ratezi o degustare de limoncello deoarece se ofera peste tot din partea casei, la restaurante sau chiar pe strada in sutele de magazine ce impanzesc stradutele inguste. Cat vezi cu ochii e plin de lamai si limoncello. Un simbol si o traditie exploatata la maxim!

DSC_0775

Adela Teban

Plumeria-Parfum la miezul noptii

Plumeria, cunoscuta si ca Frangipani, este un arbust de talie medie din familia Apocynaceae. Aceasta planta este raspandita in tarile tropicale cu precadere in insulele Caraibe, Mexic sau tarile Asiatice precum India sau Thailanda. Nu este o planta pretentioasa si supravietuieste la fel de bine atat in natura cat si in ghiveci. Are nevoie de mult soare si putina apa, de asemenea este rezistenta la daunatori.

Plumeria flower pink and white frangipani tropical flower, plumeria flower bloominge, spa flower, Bali island.

Plumeria prezinta flori cu 5 petale in diferite culori de la alb, galben deschis pana la portocaliu sau chiar rosu, insa cea mai frecventa combinatie de culori o au florile albe cu mijlocul galben. Plumeria are florile foarte parfumate, o combinatie de arome intre vanilie si gardenie, destul de complicat de descris. Parfumul florilor se simte cel mai puternic noaptea, astfel poate sa atraga moliile sfinx pentru polenizare.

Plumeria frangipani flower in woman hand on a beautiful nature background

Arbustul este folosit ca planta decorativa de apartament, fiind foarte parfumata, exotica si spectaculoasa mai ales in zonele unde nu traieste in mod natural. Plumeria, insa, nu are doar rol decorativ, petalele sale pot fi folosite in patiserie, pentru decorarea prajiturilor sau chiar pentru dulceata, fiind comestibile. Floarea se poate consuma atata timp cat sunt indepartate total frunzele, acestea sunt foarte toxice.

Beautiful picture of frangipani plumeria flowers in the garden of balinese house, Bali island, Indonesia.

In cultura, Frangipani, este o floare sacra si reprezinta un simbol complex de mai bine de 2000 de ani. In perioada Maya sau Azteca aceasta floare reprezenta simbolul vietii si a fertilitatii, iar adesea era asemanata cu sexualitatea feminina. De asemenea, in zilele noastre, majoritatea templelor budiste sunt decorate cu flori Frangipani.

plumeria-flower-frangipani-plant-63609

Florile sunt un simbol national pentru Laos si Nicaragua, unde apar tiparite pe cateva bancnote, iar in Europa apar ca simbol al orasului Palermo din Sicilia. In China, Plumeria este considerata mai valoroasa decat orhidea si este folosita pentru a face declaratii de dragoste, iar in cultura Feng Shui este de asemenea un simbol al iubirii.

plumeria-flower-frangipani-plant-63616Adela Teban

Lavanda – Parfum de poveste

O floare cu parfum de poveste – lavanda. Din cele mai vechi timpuri, lavanda a fost indragita pentru parfumul sau unic si pentru frumusetea deosebita a culturilor care transforma orice peisaj intr-un basm. Din cele mai feerice locuri ale regiunii mediteraneene s-a raspandit in toata lumea, ducandu-si cu ea parfumul, culoarea si povestea.

3030872516_0ca8f14220_b.jpg
http://www.farm4.staticflickr.com

lavanda (13)Dintre cele 210 genuri ale familiei Lamiaceae, face parte si genul Lavandula cu aproximativ 40 de specii de lavanda. Aceasta planta isi are originea in zona mediteraneana, Africa si Sud-Estul Indiei, unde se intalneste si in flora spontana nu doar in culturi. Azi este cultivata in toate colturile lumii, cu diferita productivitate in functie de mediu si temperatura. cata (1 of 1)lavanda (2)Lavanda creste sub forma de tufe, fiind o planta ierboasa. Prezinta tulpini inalte de 30-50 cm, frunze inguste la baza tulpinilor, iar in varf fiecare tulpina dezvolta o inflorescenta cu multe flori mici, violet si foarte parfumate. Denumirea de lavanda provine de la verbul „lavare” (lat.) care inseamna „a spala”. Dupa cum ii spune si numele, extractul de lavanda este folosit in industrie, in special in componenta sapunurilor, detergentilor si a altor produse de curatat.DSC_0251lavanda (12)De asemenea, in industria cosmetica este frecvent folosita lavanda, datorita parfumului sau si a proprietatilor antiseptice si antibacteriene. Lavanda ajuta la mentinerea sanatatii pielii, a tenului si confera fermitate si stralucire parului. Aromaterapia este o alta intrebuintare, foarte populara, a acestei plante, ajutand astfel la reducerea stresului si a anxietatii. Se spune ca expunerea prelungita la aroma de levantica scade secretia de cortizol, un hormon implicat in producerea starilor de nervozitate si stres. Nu in ultimul rand, lavanda este folosita si in alimentatie. Da o savoare deosebita diferitelor preparate din carne, iar ceaiul de lavanda pe langa aroma are si proprietati curative pentru organism.

lavender.jpg
http://www.naturesownessence.com

Dintre cele 40 de specii de lavanda voi aminti 2 dintre ele. Lavandula angustifolia este cea mai comuna, rezistenta si parfumata dintre specii. Rezista pana la -15 grade iarna, infloreste de doua ori intr-un an, iar parfumul si uleiul esential au o calitate superioara. Aceasta specie este reprezentata de mai multe soiuri, cel mai des este intalnita lavanda mov sau albastru-violet, insa, este la fel de parfumata si poate mai deosebita lavanda alba (L. angustifolia varietatea Edelweiss) sau de ce nu, lavanda roz (L. angustifolia varietatea Elegance pink). O alta specie mai nou aparuta este lavandinul (Lavandula X intermedia), acesta este un hibrid format din L. angustifolia si L. latifolia. Lavandinul este steril, se inmulteste doar prin butasi. Are o culoare mai intensa decat lavanda, insa parfumul si uleiul esential nu au o calitate la fel de buna.

lavender aromatherapy
http://www.thelavenderg.co.uk

Aceasta planta, comuna in zilele noastre si foarte indragita, are o istorie veche de mii de ani. Povestea incantatorului parfum de lavanda a inceput in urma cu 2500 de ani cand in Egiptul antic era folosita in procesul de mumificare. Legenda spune ca insasi Cleopatra era fascinata de parfumul special al florilor si folosea esenta lor in scopuri afrodisiace, reusind in acest mod sa il cucereasca pe Iulius Cezar si Mark Antoniu.lavanda (6).JPGlavanda (1)Mai tariu, dupa aproximativ 1000 de ani, regiunea Provence din Franta a inceput sa capete nuante de mov. Levantica a fost adusa in zona din insulele Canare unde era prezenta in vegetatia spontana. In aceeasi perioada, grecii foloseau lavanda in mancare pe rol de condiment, iar romanii o foloseau pentru improspatarea hainelor adaugand in apa pentru spalat. Lavanda a fost de folos si in Evul Mediu cand primele forme de ciuma au fost tratate cu extract din aceasta planta. Oamenii din acea perioada purtau la incheietura mainii, buchetele de flori pentru a se feri de molima.lavanda (10).JPGLa inceputul anilor 1600, florile de lavanda ajung in atentia caselor regale, aceasta planta fiind introdusa in Anglia in timpul domniei reginei Elisabeta I, mai apoi devenind floarea preferata a reginei Maria Henrietta, sotia regelui Charles I. Nici perioada victoriana nu a ramas nemarcata de parfumul lavandei. Intre anii 1837-1901 (perioada de domnie a reginei Victoria), intreaga resedinta a reginei mirosea a lavanda, deoarece ea a cerut ca fiecare obiect de mobilier sa fie sters cu extract de levantica.

theayurveda.org
http://www.theayurveda.org

Sfarsitul perioadei victoriene atinge un apogeu al interesului pentru aceasta floare cand in 1900, Rene Maurice Gattefosse, face primele cercetari stiintifice despre efectele benefice ale lavandei, introducand oficial aromaterapia ca metoda de combatere a stresului.

img
http://www.avignon-et-provence.com

Pentru iubitorii de lavanda, inima Provence-ului va asteapta sa-i descoperiti tainele si sa simtiti parfumul de levantica la el acasa, unde intr-un orasel mic de provincie, Constelle, se afla muzeul lavandei. Acolo, filele de poveste au cu totul alta aroma.

Provence-La-Garde-dApt-Entry-to-the-Lavender-Museum
http://www.museedelalavande.com/en/

Daca nu v-ati saturat inca de aceasta poveste, ea continua in fiecare an la „Sarbatoarea lavandei” din Montelimar, Provence-Franta. La aceasta sarbatoare, an de an se strang peste 40 000 de turisti veniti sa admire pietele pline de buchetele mov parfumate.16980475-Dried-lavender-in-bouquets-for-sale-at-a-local-market-in-the-Provence-France-Stock-Photo.jpglavanda (3).JPGAdela Teban

 

 

 

 

 

Papucul doamnei – Lady’s slipper orchid

Una dintre cele mai impresionante flori din Romania este o orhidee. O floare rara si delicata, numita Papucul doamnei. Aceasta orhidee face parte din flora spontana a tarii noastre si este cu adevarat deosebita din punct de vedere al aspectului sau si a faptului ca este foarte rara.

orhidee

Papucul doamnei (Cypripedium calceolus) face parte din familia Orchidaceae si este originara din America de Nord, dar este raspandita in Asia si toata Europa, inclusiv in Rusia. In unele tari este mai frecventa in flora spontana, insa in Romania a devenit planta protejata in anul 1938 printr-un decret regal, fiind printre primele plante protejate declarate la noi in tara. Orhidea prefera padurile si tufarisurile din zonele calcaroase si infloreste din iunie pana in septembrie.

papucul doamnei

Papucul doamnei este o floare deosebita nu doar prin raritatea ei ci si prin aspect. Forma orhideei ne duce cu gandul la un pantof de unde si denumirea populara. Planta creste 20-30 cm inaltime. Fiecare tulpina are 3-5 frunze mari si o singura floare. Floarea prezinta o buza ca un saculet, galben cu puncte visinii, inauntrul caruia se afla nectarul florii mult indragit de insecte. Acesta fiind inconjurat de 4 petale de culoarea rubinului.

lady`s slipper

Datorita frumusetii sale de-a lungul timpului s-au nascut legende si povesti legate de aceasta floare. In general orhideele simbolizeaza puritatea si feminitatea, iar papucul doamnei confirma aceste simboluri, preluand de-a lungul anilor diferite denumiri cum ar fi pantoful lui Venus sau al Fecioarei Maria.  Dincolo de toate povestile populate, papucul doamnei va asteapta la inceputul verii sa-i aflati ascunzatoarea din padure si sa-i admirati frumusetea. Nu este usor de gasit, dar intalnirea cu ea va fi pe masura asteptarilor.

orchidaceae

*Despre alte orhidee*

Adela Teban