The most wonderful time of the year

Cel mai frumos moment al anului a sosit! Este momentul in care ne intoarcem acasa, momentul in care privim atat in trecut cat si spre viitor, momentul in care amintirile sunt vii. Acum se nasc dorintele, visele si sperantele pentru un viitor mai bun. Este momentul sa daruim, sa multumim si sa fim recunoscatori pentru ceea ce avem.
Va doresc tuturor o iarna cu multa zapada afara, dar cu caldura in suflet! Sarbatori Fericite si un An Nou plin de realizari!!!

It`s the most wonderful time of the year! It’s the moment when we come back home, when we look in the past and to the future at the same time, the moment when all of our memories are alive.  It`s the perfect time to give, to thank and be gratefull for what we have. I wish you all a beautiful winter, happy holidays and a New Year full of joy!

Adela Teban

celebration-christmas-christmas-balls-1645170

Reclame

Sorrento (2) – De la lamai la limoncello – From lemons to limoncello

In articolul anterior, am vorbit despre frumusetea orasului Sorrento si v-am promis un alt articol dedicat exclusiv lamailor, deoarece sunt un simbol pentru acest oras. Cine ar fi crezut ca un fruct banal precum lamaia poate fi atat de interesant si exploatat in diferite forme, astfel incat, un oras din Europa care nu este nici pe de parte originea lamaiului, sa fie supranumit „pamantul lamailor” (The land of lemons).

DSC_0797

DSC_0786

DSC_0745

Lamaiul (Citrus limon), este un arbust care face parte din familia Rutaceae si este originar din Asia. A fost introdus in Europa, pentru prima data in sudul Italiei, pe vremea Imperiului Roman, insa, a inceput sa fie cultivat la scara larga abia intre anii 1000-1150 d.Hr. Exista diferite varietati de lamai, acesta fiind raspandit in toata lumea la momentul actual, iar soiurile de lamai difera in functie de zona. Varietatea despre care vorbim azi se numeste, Femminello St. Teresa, care cuprinde mai multe soiuri, cele mai importante fiind Limone di Sorrento, Femminiello amalfitano, Limone di Maiori etc. Fiecare soi in parte are o intrebuintare, cele mai mari se folosesc la gatit, pe cand cele mai mici se folosesc pentru diferite bauturi.

DSC_0799

DSC_0767

DSC_0748

In Peninsula Sorrentina si pe toata Coasta Amalfi este plin de terase cu gradini de citrice care completeaza perfect peisajul de pe coasta. Intr-o zi de vara torida, dupa un drum destul de lung printre lamai si vita de vie, atmosfera mediteraneana ar fi ideala la marginea marii, savurand pe o terasa, o limonada rece, insa, in Sorrento ne-am racorit altfel. Dupa cina, se serveste direct de la congelator o bautura pe baza de lamai, dar cu putin alcool, numita Limoncello.

DSC_0071

20180722_121156

20180722_121205

Limoncello este o bautura traditionala, originara din Sorrento care nu lipseste din casele oamenilor, fiind usor de preparat chiar si acasa. Bautura are la baza sucul de lamaie, coaja de la fruct, apa, zahar si alcool. Reteta clasica se face doar cu lamaile „Limone di Sorrento” si are un gust specific dulce-acrisor, insa, mergand pe deviza „cate case atatea obiceiuri”, limoncello se poate face in mai multe moduri, jongland cantitatea de lamai, de zahar, alcool sau chiar in combinatii cu alte citrice, in functie de preferintele fiecaruia. Recomandarea localnicilor este ca limoncello sa fie baut neaparat dupa masa si rece, daca se poate scos din congelator si de asemenea in pahare de ceramica racite.

DSC_0770

DSC_0060

Avand in vedere ca turistii la inceput nu cunosc astfel de reguli de servire si consumare a preparatelor locale, personal, am gustat in fiecare orasel de pe coasta, pe care l-am vizitat, sau chiar la micile fabrici de limoncello intalnite pe drum, cate un pahar din faimoasa bautura si pot spune ca nici unul nu este la fel si niciunul nu se compara cu cel din Sorrento. Este foarte amuzant cum localnicii sunt atat de entuziasmati de bautura lor traditionala, astfel incat, aflat in zona si nestiind de ea, efectiv nu ai cum sa ratezi o degustare de limoncello deoarece se ofera peste tot din partea casei, la restaurante sau chiar pe strada in sutele de magazine ce impanzesc stradutele inguste. Cat vezi cu ochii e plin de lamai si limoncello. Un simbol si o traditie exploatata la maxim!

DSC_0775

Adela Teban

Sorrento (1) – Pe urmele sirenelor – The land of sirens

Salutare si bine ati revenit! Dupa o vacanta superba, revin cu forte proaspete pe blog si va propun pentru luna august o serie de postari sub forma „jurnal de calatorie”. Incepem astfel calatoria cu minunatul Sorrento, o comuna la cativa km de Napoli, Italia. Am in minte aceasta locatie de cativa ani si in sfarsit am reusit sa ajung acolo. Nu cred ca exista cuvinte potrivite pentru a descrie 100% atmosfera si frumusetea locului, insa pot spune ca poetii si artistii care au fost inspirati de aceste meleaguri n-au exagerat cand au spus ca Sorrento este un taram de poveste.

2
Sea view from Piazza Tasso, Sorrento

Sorrento, face parte din Peninsula Sorrentina, fiind o asezare pe coasta la 50m inaltime fata de nivelul marii, inconjurata de vegetatia luxurianta si mediteraneana a muntilor Lattari. In secolul XVIII era supranumit „Sorrento cel bland”, datorita climei si frumusetii locului, dar esenta localitatii este redata de numele sau real provenit din limba latina, Surrentum, asociat cu mitul sirenelor. Legendele cu sirene sunt foarte populare in aceasta parte a Italiei, se spune ca atat in golful Peninsulei Sorentina cat si pe Coasta Amalfi, traiau sirene care atrageau marinarii foarte aproape de tarm unde esuau de cele mai multe ori corabiile lor. Cantecul sirenelor era dulce si magic, nimeni nu-i putea rezista. Insusi Homer a scris in Odiseea sa despre sirenele din Sorrento, acestea l-au atras si pe Ulise in golf, insa, el a fost singurul care a rezistat magiei lor.

1
Villa Comunale
6
Piazza Tasso

14Sirene nu am vazut, dar magia lor am simtit-o. Din propie experienta pot spune ca Sorrento are un farmec aparte, din cate locuri am vizitat pana acum nu se compara cu nici unul. Bineinteles ca nu se poate compara muntele cu marea si orasul cu padurea, insa, ma refer la acest colt de lume ca la ceva aparte, deosebit care nu are termen de comparatie. De ce? Pentru ca aici gasim de toate, muntele cu stancile sale taioase si dure, pline de vegetatie, se intalneste cu o mare limpede, de un albastru ireal. Orasul are o arhitectura speciala, tipica acestei zone, predominand culorile vii si decorurile cu gresie pictata in diferite forme. 713

11
Hand painted ceramics
10
Artizanal shop

Stradutele orasului sunt inguste si pline de comerciantii fara de care atmosfera nu ar fi fost completa. De o parte si de alta a strazilor se intind magazine cu ceramica pictata manual, suveniruri sau haine, predominand culoarea galbena si lamaile imprimate pe fiecare obiect care se poate vinde, acestea fiind un simbol al orasului, dar despre lamai va povestesc intr-un articol urmator. Lasand la o parte stradutele si piata din centrul orasului, putem ajunge in cel mai inalt punct din Sorrento si anume Villa Comunale, un parc plin cu flori si copaci exotici. Totusi, nu plantele viu colorate fac acest loc mirific, ci peisajul care ofera o priveliste de vis catre coasta, catre port si in special catre vulcanul Vezuviu care se zareste printre nori la orizont.
4

3
Marina grande
15
Vesuvius

La iesirea din Villa Comunale se afla o biserica putin mai aparte fata de restul bisericilor din oras, datorita curtii sale interioare. Daca pana acum ne-am delectat cu aroma de lamai si povesti cu sirene, odata intrat in aceasta curte parca pasesti in timp real in povestile lui Alexandre Dumas si te poti astepta oricand sa apara de dupa colt un muschetar cu un trandafir rosu in mana. Atmosfera romantica nu se termina la iesirea din gradina ci predomina parca tot mai mult in oras odata cu lasarea serii.

8
Cloister of S. Francis Monastery

9Pe inserat, dupa coborarea scarilor din piatra cubica si parcurgerea unor tunele inguste si slab luminate, in fata apar din nou cateva terase apartinand portului Marina Grande. Acest port in trecut era un sat pescaresc unde oamenii isi castigau existenta exclusiv din pescuit, azi apartine de Sorrento si reprezinta unul din punctele cheie ale orasului. Seara, insa, in port este liniste, terasele sunt mai putin aglomerate ca in centrul orasului, iar barcile plutesc linistite pe malul marii. Este locul perfect pentru cina si pentru incheierea unei zile superbe pe coasta.161721Daca va asteptati sa va treziti la realitate, asta nu se va intampla, deoarece Sorrento este cu adevarat un loc de poveste in care fiecare colt are alta istorie, culoare si aroma. Chiar daca sirenele nu se zaresc, vraja lor a cuprins cu siguranta meleagurile acestea. Pentru a va convinge trebuie sa ajungeti cel putin odata in viata aici. 2019

18
Marina grande

Adela Teban

Vacation Time

It`s vacation time!

I want to announce that I`m taking a short break to enjoy my summer vacation. I`ll be back in August with new blogposts, beautiful nature pictures and a travel journal with my experiences from South Italy wich I intend to visit this mounth.

Have a lovely summer! See you soon!

Adela Teban